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  • 美食先容: 1.把猪肉切成黄豆粒巨细的丁。黄酱用啤酒调密;黄瓜切丝,胡萝卜切片。 2.油热放肉,变色后放入葱、姜,待炒出香味后倒入调好的黄酱。下锅时最好放点温水,但只须减一次火。 3.小火慢炒,等酱有了香味时放点白糖;酱酿成白玄色时,放入葱终,减香油,料酒,翻炒平均后顿时起锅。
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